Fuente: Grupo Galores

Panamá, 8 de abril de 2011. Desde que Panamá se convirtió en uno de los principales centros multimodales del mundo, su oferta como plataforma logística y de almacenamiento ha sido limitada en el manejo de alimentos refrigerados y congelados. El tema es de tal relevancia que el gobierno nacional creó la Secretaría de la Cadena de Frío, cuyo objetivo es bajar el costo de la canasta básica además de aumentar la competitividad del país en el mercado exterior.

El proyecto Galores Cold Storage fue diseñado con los más altos estándares internacionales de refrigeración y sanidad exigidos por algunos países. El Grupo es miembro de la Asociación internacional de Bodegas Refrigeradas (IARW) y de la Asociación Internacional de Logística en Alimentos (WFLO).

Rafael Rocha, Director General del Grupo Galores en compañía de la Administradora de la Secretaría de la Cadena de Frío, Jessica De Maitin y miembros de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá realizaron un recorrido con miembros de la prensa nacional e internacional cuya inauguración oficial está prevista para el 28 de abril del presente año.

El almacén está ubicado en el corregimiento de Las Mañanitas, posición estratégica para facilitar la distribución local, la importación y exportación, ya que se conecta fácilmente con los corredores Norte y Sur, además de estar muy cerca del Aeropuerto Internacional de Tocúmen.

El Grupo Galores tiene presencia en Panamá desde el año 2007, luego de intensas investigaciones, vino la decisión de construir un Centro Logístico para almacenamiento en frío, sumando una inversión superior a los 30 millones de dólares en la primera fase y más de 15 millones de dólares en una segunda fase.


Albert White presidente de Expologística 2011 reconoció que Panamá se consolida como uno de los principales centros logísticos y de manejo de carga del mundo, por ello considera muy ventajoso el desarrollo de este tipo de infraestructuras.

Destacó además que las proyecciones de empleo en este sector apuntan a la creación de unas 20 mil plazas en los próximos cuatro años.

Las tecnologías seleccionadas convertirán dicho almacén en uno de los más modernos de América y las mismas van desde un sistema de refrigeración respetuoso con el medio ambiente, un sistema de almacenamiento en Racks móviles, un avanzado sistema de administración de almacén WMS (por sus siglas en inglés), entre otros. El grupo también apostó en la “logística verde”, reutilizando y tratando todo el agua de la lluvia, usando lamparas LED que consumen poca energía eléctrica, además de un sistema de refrigeración que usa un gas que no afecta la capa de ozono.

Rocha destacó que tiene previsto inaugurar la segunda etapa del proyecto Julio de 2011. “En un principio habíamos planeado construir la segunda fase del proyecto solamente en 2012, sin embargo tomamos la decisión de construir también en 2011 porque hay importantes empresas nacionales e internacionales interesadas en nuestros servicios, que han podido conocer las ventajas que ofrece el almacén”, añadió.

Datos sobre las instalaciones
• Capacidad de Almacenaje de 19.900 pallets • Ubicadas a pocos minutos del Aeropuerto Internacional de Tocúmen
• Más de 168.000 metros cúbicos de cuartos fríos • Más de 40 tomacorrientes para camiones y contenedores
• Almacenaje en temperaturas desde -40 a +10C • Estacionamiento interno y externo para camiones y contenedores
• Tuneles de Congelación rápida y recuperación de frío • Planta eléctrica
• Amplia Antecámara refrigerada • Sistema de rociadores contra incendio
• 23 muelles para carga/descarga • Cerca perimetral eléctrica
• Amplia área de maniobras • Más de 60 cámaras de seguridad
• Balanza para camiones • Control de Acceso



Los servicios

La empresa va a operar basándose en el concepto de la tercerización, ofreciendo servicios a sus clientes que van desde el almacenaje, cross-docking, manipulación, ultracongelación, transporte refrigerado, entre otros. Rocha señaló que son muchos los beneficios para los clientes al usar servicios tercerizados de almacenaje refrigerado y distribución, destacando los siguientes:

• Almacenaje de clase mundial: los clientes van a poder contar con servicios de estándares mundiales de temperatura y sanidad, cumpliendo con estrictas normativas mundiales, facilitando por lo tanto su acceso a clientes exigentes, como también al mercado externo.
• Flexibilidad: el cliente paga solamente por el espacio y los servicios que requiere, con la flexibilidad en términos de que requieran en un momento determinado tercerizar su mercancía estacional o excedente.
• Tecnología de control e información: al contar con tecnologías de punta, los clientes van a controlar mejor su inventario, pudiendo inclusive tener acceso vía web las 24 horas del día a sus productos, controlar la temperatura, solicitar órdenes de recibimiento, despachos, etc.
• Enfoque en su negocio principal: para muchas empresas, el almacenaje y la distribución en refrigeración es parte de su cadena de suministros, sin embargo no su negocio principal. Contratando servicios profesionales como los de Galores los clientes van a poder enfocarse en su negocio dejando en la mano de profesionales dichos servicios.
• Ventaja financiera: al contar con dichos servicios, las empresas pueden invertir el capital que habían destinado a tal actividad para otras de mayor relevancia para su negocio, pudiendo así aumentar su capacidad de producción, importación, exportación, etc.


Impulsado por la ampliación del Canal, Galores decidió incorporar dentro de sus instalaciones un área destinada a la Zona Franca, ampliando de esa forma la oferta como plataforma logística de país a toda la región ya que será la primera zona franca en almacenaje refrigerado en Panamá. “Creo que la ampliación del Canal será importante para la competitividad del país, agregar valor a los productos que por aquí pasan” afirmó Rocha.

En esa zona los clientes internacionales podrán manipular y verificar sus mercancías, como también consolidar cargas provenientes de diferentes países y luego reexportarlas a la región.

Según Rocha el almacén fue diseñado para atender desde clientes pequeños, pasando por supermercados y grandes multinacionales que quieran usar a Panamá como un hub logístico para sus alimentos refrigerados. “Pese al elevado costo de energía eléctrica en el país, nuestras tarifas son muy competitivas a nivel mundial”.

Acerca de Grupo Galores

Es un grupo de capital brasileño con gran experiencia en el sector logístico y de refrigeración. Está presente en Panamá desde el 2007, actualmente opera un moderno centro de almacenaje y mini depósitos en Juan Diaz y está por finalizar la construcción de una segunda sucursal en la vía Transístimica.