Fruta congelada: Ventas regionales al alza

El primer trimestre del 2021 se produjo un incremento en las exportaciones de frutas congeladas en 60% al llegar a $41 millones en la región centroamericana, siendo Costa Rica el principal vendedor con $47 millones.

Jueves 9 de Diciembre de 2021

Exportación de frutas congeladas desde Centroamérica Al 31 de marzo de 2021  

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Exportaciones por país 
Durante el primer trimestre del 2021 Costa Rica se mantuvo como el principal exportador de frutas congeladas en la región con $46,7 millones. Le sigue Guatemala con $18,4 millones y El Salvador con $1,4 millones. Panamá, Nicaragua y Honduras no registraron exportaciones significativas.

En este año Guatemala y Costa Rica aumentaron sus ventas en términos interanuales en 124,8% y 43,6% respectivamente. Únicamente El Salvador redujo las exportaciones de frutas congeladas en 17,7%.

Exportaciones al alza 
Entre 2020 y 2021 el valor exportado de frutas congeladas creció en 59,9%, desde $25,6 millones a $40,9 millones. En el caso del volumen vendido se reporta que para los períodos en cuestión aumentó de 19.392 toneladas en 2020 a 26.703 toneladas en 2021, lo que equivale a una variación de 37,71%.

Destino de las exportaciones 
De enero a marzo de 2021, el 67,22% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino EE.UU., 7,65% Canadá, 6,13% de Bélgica y 3,07% Francia.

EE.UU. es el mercado destino de las ventas centroamericanas que más ha crecido para el período de análisis de los últimos años, al pasar de 50,45% del total en 2012, a 67,22% en el primer trimestre 2021.

Precios de las exportaciones 
En los últimos años el precio promedio de las ventas centroamericanas ha venido registrando una tendencia al alza, pues entre marzo de 2020 y 2021 ascendió desde $1,32 a $1,54 por kilo, lo que equivale a un incremento de 39%.

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