Fruta congelada: Precio de exportación cayó 10% en 2018

La baja reportada en el valor exportado de frutas congeladas desde Centroamérica se explica en parte por la caída desde $1,34 a $1,21 registrada en el precio por kilo entre enero y diciembre del año pasado.

Martes 6 de Agosto de 2019

Exportación de frutas congeladas desde Centroamérica Al 31 de diciembre de 2018  

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Exportaciones por país 
Durante 2018 Costa Rica se mantuvo como el principal exportador de frutas congeladas en la región, con $79 millones. Le siguió Guatemala, con $9 millones y El Salvador, con $3 millones. Panamá, Nicaragua y Honduras no registraron exportaciones significativas.

Variación del negocio regional 
Entre 2017 y 2018 el valor exportado de frutas congeladas decreció 20%, desde $115 millones a $92 millones. En el caso del volumen vendido se reporta que para los años en cuestión descendió de 79.261 toneladas en 2017 a 72.948 toneladas en 2018.

Destino de las exportaciones 
El año pasado, el 56% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino EE.UU., 10% Canadá, 6% Bélgica, 4% Alemania y 3% Chile.

Canadá es el mercado destino de las ventas centroamericanas que más ha crecido en los últimos siete años, al pasar de 2% del total en 2012, a 10% en 2018.

Precios de las exportaciones 
En los últimos años el precio promedio de las ventas centroamericanas ha venido registrando una tendencia a la baja en los últimos años, pues entre junio de 2016 y diciembre de 2018 descendió desde $1,60 a $1,21 por kilo.

Nota: Para este reporte, elaborado por CentralAmericaData, se utilizaron datos de SIECA.

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