Exportación de fruta congelada: Se estanca crecimiento

El crecimiento robusto que se reportaba en años pasados en las ventas al exterior de fruta congelada desde Costa Rica ha mermado, situación que los empresarios atribuyen a una saturación del mercado.

Martes 14 de Mayo de 2019

Según datos de la Promotora del Comercio Exterior (Procomer), entre 2016 y 2017 las ventas al exterior de fruta congelada creció 21%, al pasar de $65 millones a $79 millones, pero para el período comprendido entre 2017 y 2018 el aumento fue de apenas 1%, al pasar de $79 millones a $80 millones.

Luisa Chacón, gerente general de Frutera La Paz, explicó Nacion.com que "... hace unos cinco o seis años el sector creció exponencialmente, a niveles de 6% anual. Pero, desde hace tres años, el aumento apenas comenzó a ser de entre 1% y 2% cada año. La desaceleración se debe a la instalación de nuevas empresas en el ramo y, que, básicamente, son la piña y el banano lo productos con los cuales se puede mantener actividad durante todo el año, pues melones, mangos y otros son estacionales."

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Rónald Segura, jerarca de Costa de Oro Internacional S.A., explicó que "... en que la competencia interna ha afectado la rentabilidad del sector. Las nuevas firmas aparecieron en el mercado con los mismos productos y en los mismos “nichos” o segmentos, con lo cual se saturó la oferta."

Reportes de CentralAmericaData detallan que en los últimos años el precio promedio de las ventas centroamericanas ha venido registrando una tendencia a la baja, pues entre junio de 2016 y septiembre de 2018 descendió desde $1,60 a $1,14 por kilo.

Añade el reporte que de enero a septiembre de 2018 Costa Rica se mantuvo como el principal exportador de frutas congeladas en la región, con $59 millones. Le sigue Guatemala, con $9 millones y El Salvador, con $3 millones. Panamá, Nicaragua y Honduras no registraron exportaciones. 

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Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):

En el 2006, pocas personas daban mayor cabida a la venta de frutas congeladas, escondidas dentro de su propio sector y en empaques nada agradables.

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