Europa impulsa las "novel foods"

La Unión Europea propone simplificar los procesos de aprobación de los denominados "alimentos nuevos" porque no tienen historial de consumo, son producidos con ingredientes nuevos, o son "tradicionales" en su origen.

Martes 2 de Diciembre de 2014

Del comunicado de prensa de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):

La Unión Europea (UE), ha retomado la propuesta de un reglamento para los novel foods. Dichos productos se definen como un tipo de alimento que no tiene un historial significativo de consumo, se elaboran por un proceso que no se ha utilizado previamente, o bien se han producido a partir de ingredientes y/o materias primas nuevas. El sector espera con gran interés la aprobación de dicho reglamento, ya que todo apunta que será en un plazo breve. Además, la presidencia de turno de la UE de Italia que finaliza este año tiene, entre las prioridades del sector agroalimentario, el impulsar las negociaciones sobre el reglamento de novel foods.

Este nuevo reglamento busca la simplificación y racionalización de los procesos establecidos para conseguir una elevada reducción de la carga administrativa y mejorar la competitividad de la industria alimentaria europea. Las nuevas medidas de esta propuesta traerán consigo importantes novedades, entre ellas se encuentran la disminución del proceso de aprobación de los productos de 3 a 2 años, se agiliza la introducción de productos alimenticios de terceros países (especialmente para el caso de productos tradicionales en el país de origen), se introduce un régimen de protección de datos y se crea una nueva definición de novel food que clarifica el concepto de alimento nuevo e incorpora otros conceptos de gran importancia para la futura legislación, tal como “alimento tradicional de un tercer país” y el de “historial de uso alimentario seguro en un tercer país”.

La propuesta trata de mejorar sensiblemente el marco regulatorio para los novel foods. Se ha diseñado para garantizar la seguridad alimentaria, proteger la salud pública, asegurar el funcionamiento del mercado interior de los alimentos y potenciar la innovación en el sector alimentario.

Fuente: Prochile Fecha: 26-noviembre-2014

Implicaciones para Costa Rica, extrapolables a los demás países de Centroamérica:

En los primeros diez meses del 2014, la UE correspondió al tercer destino de las exportaciones costarricenses de productos del sector alimentario, por un monto total de $160 millones, un 14% del total exportado. Los principales productos exportados corresponden a jugo y concentrados de fruta, alcohol etílico, frutas tropicales conservadas y purés y pastas de frutas.

Debido a la importancia del sector alimentario en las exportaciones costarricenses a esa región es imperativo darle seguimiento a esta propuesta de reglamento, ya que es una oportunidad para el sector exportador costarricense que desee introducir un producto catalogado como novel food a dicho mercado. También debe tomarse en consideración que ante el incremento del dinamismo en los novel foods en Europa, se podría generar el incremento de compra de materias primas del sector alimentario, en este aspecto Costa Rica podría proveer insumos para la producción de este tipo de alimentos.



Más sobre este tema

Nuevas reglas para el chocolate en Europa

Junio de 2017

A partir del 1 de enero de 2019 regirán nuevas reglas sobre el contenido de cadmio máximo permitido en los productos alimenticios como cacao en polvo y chocolate.

Del reporte de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica:

A partir del 1 de enero de 2019 regirá el Reglamento UE de la Comisión No.

Europa incrementa controles fitosanitarios

Octubre de 2014

Debido a la detección de nuevos riesgos en algunos productos de origen vegetal provenientes de países asiáticos, incrementaron los controles a todos los productos alimenticios que ingresa desde el exterior.

Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):

Normas europeas sobre alimentos

Noviembre de 2012

Aprueban reglamento que regula los esquemas con sellos de calidad como denominaciones de origen protegidas, indicaciones geográficas protegidas, especialidades tradicionales garantizadas y menciones reservadas.

Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior (PROCOMER):

Nuevas normas de la UE para aditivos alimentarios

Abril de 2012

Un nuevo reglamento que regula los aditivos alimentarios de productos exportados a la Unión Europea será aplicado desde el 1 de diciembre de 2012.

Del comunicado de Procomer:

El Reglamento (UE) no 231/2012 de la Comisión Europea, por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) No.

cerrar (x)

Reciba más noticias sobre Alimentos

Suscríbase SIN COSTO a CentralAmericaDATA EXPRESS.
Todos los días, lo más importante de Centroamérica.

Ingrese su correo electrónico:

* Al suscribirse, estará aceptando los terminos y condiciones


Vendo franquicia de restaurante en Panamá

Mas de 40 restaurantes, en 15 países desde 1986, famoso por sus extraordinarias pizzas, pastas, postres y ahora, carnes al carbón de la mejor calidad, cinco años de operación en Panamá.
Completamente equipada y amoblada, horno a gas y leña,...

Indices Bursatiles

(6 Abr)
Dow Jones
-5.60%
S&P 500
-5.10%
Nasdaq
-5.64%

Materias Primas

(27 Mar)
Petróleo Brent
28.25
Café "C"
116.75
Oro
1,644
Plata
14.625