Europa demanda más productos "biológicos"

Los países centroamericanos enfrentan el reto de mejorar sus técnicas de producción para incrementar la calidad y poder aprovechar la oportunidad que existe en el mercado europeo.

Jueves 3 de Agosto de 2017

Reporta Elnuevodiario.com.ni que "... Según las estadísticas europeas más recientes, de 2015, el consumo de productos biológicos en la Unión Europea (UE) fue de 28,300 millones de euros dicho año. El 70% de este gasto procedía de cuatro países: Alemania, Francia, Italia y Reino Unido. Sin embargo, los que más productos de este tipo meten en sus cestas de la compra son los daneses (8.4% de sus compras), los austriacos (8%), y los suecos (7.7%), según datos del mismo año."

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"... Para Nicaragua uno de los impedimentos para exportar a este mercado, de 500 millones de habitantes, es que aún no se cumplen los requerimientos de calidad, aunque ya se logró abrir un mercado para frutas secas y congeladas, pero en cantidad todavía menores."

Además de importarlos de muy pocos mercados, los países europeos están incrementando las áreas de cultivo de los denominados productos biológicos, para suplir la creciente demanda.

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