En Nicaragua falta ganado en los mataderos

Canicarne reclama la derogación del decreto que establece un precio fijo de $250 para las reses que pesan entre 250 y 350 kilos, lo que favorece su exportación en pie.

Lunes 10 de Junio de 2013

De acuerdo con la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne), los mataderos están trabajando a media capacidad y demandan la derogación del decreto interministerial Mific-Magfor 027-2007, pues consideran que estimula la evasión fiscal en las exportaciones de ganado vivo.

El artículo de Laprensa.com.ni reseña que “Canicarne considera que el decreto ya cumplió su función que era “estimular” la inversión del grupo mexicano Sukarne y consideran que por la pérdida que está generando al Gobierno debe ser derogado”.

“Aquí hay algo que no está bien y si permitimos que continúe no hay duda de que las plantas van a cerrar. No hay ninguna lógica en favorecer fiscalmente con facturaciones y precios adulterados la exportación de ganado en pie”, señaló Alfredo Marín, gerente general de Matadero San Martín.

De acuerdo con Juan Sebastián Chamorro, presidente de Canicarne, los cuatro mataderos del país, estarían laborando al 55% de su capacidad. Los ganaderos han optado por vender el ganado vivo en busca de mejores precios, ya que los mataderos pagan entre $2,84 y $3,08 por kilo en caliente.

¿Busca soluciones de inteligencia comercial para su empresa?



Más sobre este tema

La "guerra" entre ganaderos y la industria cárnica

Enero de 2017

En Nicaragua los industriales se preparan para defenderse de la denuncia que plantearon los ganaderos por las discrepancias entre los precios que pagan los mataderos locales y los precios internacionales.

En la denuncia presentada ante Procompetencia en Octubre de 2016, los ganaderos argumentaron que cuatro mataderos están distorsionando el mercado local al supuestamente pagar precios inferiores a los internacionales.

Nicaragua: La amenaza de la competitividad ganadera de EE.UU.

Setiembre de 2013

Urge la mejora de los métodos de producción ganadera para afrontar la inminente competencia en Centroamérica de la ganadería norteamericana.

El posible ingreso de carne de res de EE.UU. a Centroamérica preocupa a los exportadores de carne nicaragüenses donde se continúa produciendo como hace 200 años.

Más valor agregado en los bovinos

Julio de 2012

En Nicaragua se exporta mucho menos ganado que hace unos pocos años, vendiéndose para engorde o directamente a los mataderos exportadores.

En los últimos 5 años, las exportaciones de ganado en pie han caído de manera pronunciada, cerrando el 2011 en $20.5 millones, de un pico de $41 millones en el 2007.

Nicaragua: Proyectan crecimiento de 38% en producción cárnica

Marzo de 2011

Las plantas procesadoras de carne prevén aumentar en 250 mil la matanza de reses al 2014, un crecimiento del 38,4%.

La matanza proyectada de reses para este año 2010 es de 650 mil, señaló Onel Pérez, presidente de la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne), para una capacidad instalada en las cuatro plantas procesadores de 1,11 millones de cabezas.

ok