Costa Rica: Industria alimentaria en problemas

Para revertir los malos resultados del 2014 las empresas del sector buscarán incrementar sus ventas en el mercado centroamericano, principal destino de las exportaciones.

Jueves 19 de Marzo de 2015

Desde hace dos años se observa una tendencia a la baja en las exportaciones del sector alimentario. En 2013 se reportaron $1.449 millones, mientras que el 2014 reportó $1.441 millones. Para lograr aumentar las ventas sobre todo en la región centroamericana, la industria alimentaria apostará por desarrollar productos con mayor valor agregado.

Mario Montero, vicepresidente ejecutivo de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, dijo a Nacion.com que "... Esa caída se debe especialmente a las ventas al exterior de productos con poco valor agregado, como el azúcar, el aceite de palma o el jugo concentrado de frutas. Estos fueron afectados por bajos precios internacionales. Las ventas de productos con valor agregado (galletas, pastas, confitería, chocolatería y otros) mantuvieron un comportamiento positivo y particularmente cuando el mercado de destino fue Centro América."

"... De ahí la necesidad de mejorar aspectos tendientes a lograr un comercio más fluido con la región, como el mejoramiento y modernización de los puestos fronterizos, apresurar el ingreso de Panamá al Secretaría del Sistema de la Integración Económica Centroamericana (Sieca) y el reconocimiento regional de los estándares sanitarios y de los registros en todos los países."

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