Costa Rica: Falta papa para uso industrial

La industria alimentaria afirma tener varias plantas de procesamiento paralizadas debido al faltante de materia prima y piden al gobierno eliminar los aranceles de importación para resolver el problema.

Jueves 16 de Abril de 2015

Del comunicado de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA):

Ante el grave problema de desabastecimiento de papa de uso industrial, que desde hace semanas tiene paralizada la producción de varias plantas de procesamiento; situación que pone en riesgo el empleo de unas 2.000 personas que dependen directamente de este sector; la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, CACIA hace un llamado urgente al Gobierno de la República, para que atienda de manera inmediata esta crisis.

En una misiva enviada este 15 de abril, las autoridades de CACIA detallan cómo la papa costarricense, además de ser consumida de manera directa por el consumidor final, tiene un uso como materia prima de la industria que la procesa como “papa chip”.

“Por su característica agrícola, su producción y abastecimiento local está en función de la estacionalidad y otros factores, por lo que en ocasiones, los usuarios de dicha materia prima deben acudir al mercado internacional para su abastecimiento eficiente en calidad y precio. Dicho desabastecimiento es una realidad que suma ya varias semanas”, destacó José Manuel Hernando, Presidente de CACIA, en la carta entregada este miércoles en Casa Presidencial.

Por dicho motivo, la semana pasada, la organización, en compañía de un grupo importante de industriales, solicitó a los Viceministros de Economía, Carlos Mora, y de Agricultura, José Joaquín Salazar, su intervención para que se procediera a la aplicación de las herramientas existentes para poder garantizar la importación de la materia prima sin el pago del arancel, el cual no se justifica.

Igualmente, plantearon la importancia de que estos procesos de abastecimiento del mercado deberían agilizarse y garantizarse con procedimientos rápidos y transparentes, de manera tal que no se aplicaran criterios políticos, ideológicos o subjetivos a favor de la paralización del abastecimiento de esta materia prima, pues en el pasado, la atención desequilibrada de intereses particulares han provocado daños de manera inmediata al sector generador de valor agregado.

“La industria es consciente de que dicha facilitación de la importación de materia prima en épocas de desabastecimiento local, no tiene por qué representar ningún tipo de amenaza económica o comercial al productor agrícola primario lo cual está lejos del interés real de la producción industrial. Igualmente, creemos que sí es posible establecer mecanismos automáticos y transparentes que garanticen la equilibrada comunión de los interese del sector primario e industrial.”, manifestó Hernando, quien finaliza la misiva indicando que es imperante garantizar el acceso a las materias primas como factor clave para mejorar la competitividad industrial y el empleo, y solicita la urgente intervención al más alto nivel político ante una situación tan crítica.



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