Controles sanitarios y el conflicto lechero Nicaragua-Costa Rica

Las autoridades sanitarias de Costa Rica confirmaron que desde mayo impiden el ingreso de productos lácteos de dos plantas de la mexicana Lala en Nicaragua.

Jueves 23 de Junio de 2016

Luego de que circulara información sobre el supuesto cierre del mercado nicaragüense a los productos lácteos de tres empresas de Costa Rica, las autoridades sanitarias de este país reconocieron que desde mayo de 2016 restringen el ingreso de productos lácteos de Lala, por haber detectado "... varias “no conformidades” con el sistema de producción de las dos plantas inspeccionadas."

Ver "¿Guerra de lácteos Nicaragua - Costa Rica?"

El comunicado del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) señala que "...La inspección fue solicitada por el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria de la República de Nicaragua, ante el interés de la empresa de comercializar sus productos al  mercado costarricense.  En mayo pasado SENASA procedió a una revisión integral de todos los puntos del proceso productivo que son relevantes para garantizar la calidad sanitaria del producto final, entre ellos,  el sistema de vigilancia epidemiológica y control de enfermedades; el sistema oficial de vigilancia y control de inocuidad en los establecimientos procesadores y de acopio."

Ver también: "Se agrava conflicto lechero Honduras-Nicaragua"

Al mismo tiempo, reseña Nacion.com, "... las autoridades sanitarias de Nicaragua también habían realizado una inspección en la planta de Dos Pinos en Costa Rica, pero en noviembre del 2015. También encontraron algunas inconformidades en las instalaciones, pero más de carácter estructural que sanitario, aseguró Sandí."

El comunicado agrega que, por esta razón, "... se está solicitando a Nicaragua una reunión para analizar detalles entre las autoridades a cargo de la sanidad animal  de ambos países.  “Se está a la espera que  las autoridades Nicaragüenses confirmen la fecha para esa reunión”, detalló Sandí."



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El anuncio llega días después de que autoridades nicaragüenses impidieran el ingreso de productos lácteos costarricenses, luego de Costa Rica negara un permiso para exportar productos de la firma Lala desde Nicaragua.

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