Competidores en el abastecimiento de carne a Guatemala

Ante el anuncio del Gobierno guatemalteco de que buscará más proveedores de carne vacuna, Colombia se prepara.

Lunes 22 de Abril de 2013

Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA) informó que evalúa a nuevos proveedores ante un posible desabastecimiento de carne que está causando el incremento en los precios en el país. Entre las razones de la escasez, argumenta el Gobierno, se encuentra el contrabando y la ampliación de los cultivos de caña, lo que le ha restado espacio a la industria local de ganadería.

Ante el requerimiento de parte de las autoridades guatemaltecas por una mayor cantidad de suplidores de productos cárnicos, Colombia valora la introducción de ese producto al mercado chapín.

Si bien la carne de bovino y porcino no está incluida dentro de las desgravaciones del Tratado de Libre Comercio (TLC) con el Triángulo Norte, del cual Guatemala forma parte, Colombia cuenta con acceso sanitario para exportar carne a ese país, y tiene oportunidad de convertirse en proveedor. Un análisis de Proexport concluyó que el desabastecimiento se constituye en sí en una oportunidad para los exportadores colombianos que buscan nuevos mercados para sus productos.

Un estudio de Proexport y Fedegán reveló que Colombia cuenta con el cuarto hato ganadero más grande de América Latina, con 24,8 millones de cabezas en su inventario bovino. Dispone además de razas de carne por excelencia como el Cebú, y dentro de ésta, el Brahman colombiano, ideal para la producción de carne en condiciones tropicales y por contar con la genética de la más alta calidad en el mundo.

Fuente: PROEXPORT Fecha: 18-abr-2013

Implicaciones para Costa Rica, extrapolables a otros países centroamericanos.

Las importaciones de carne de bovino guatemaltecas superaron los $111 millones en 2012, EE.UU. es el principal proveedor de ese mercado, seguido por Costa Rica. Es importante mencionar que la carne bovina costarricense entra libre de arancel al mercado guatemalteco, a diferencia que el producto colombiano, al que aplica un arancel del 15%. No obstante, dada la alta competitividad del hato ganadero colombiano, es necesario que los exportadores costarricenses estén alerta ante posibles incursiones de exportadores colombianos al mercado guatemalteco. Finalmente, es importante señalar que los exportadores costarricenses podrían aprovechar la situación del desabasto para mejorar su penetración en el mercado guatemalteco.



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