Cifras del sacrificio de ganado al I Trimestre 2019

Entre el primer trimestre de 2018 y el mismo período de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 6%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 7%.

Martes 16 de Abril de 2019

Los datos más recientes de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros tres meses del año se sacrificaron 82.279 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 78.015 reportados en igual lapso de 2018.

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Explica el reporte que en el caso del ganado porcino, las cabezas sacrificadas para los períodos en cuestión disminuyeron 6% al bajar de 130.077 a 121.642. Detallan las estadísticas que el número de porcinos clasificados por machos y hembras reportaron bajas en ambos casos, al registrarse 6% y 7% respectivamente.

Ver también "Carne bovina: Al alza negocios con EE.UU."

Respecto a las variaciones interanuales reportadas en el mes de marzo de 2019, se registra un aumento de 4% en el caso del número de cabezas de ganado vacuno sacrificadas, y en el sacrificio de porcinos no se reportó una caída de 10%.

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