Cifras del sacrificio de ganado - Abril 2019

Entre los primeros cuatro meses de 2018 y el mismo período de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 4%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 7%.

Viernes 17 de Mayo de 2019

Las últimas cifras de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros cuatro meses del año se sacrificaron 108.750 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 104.174 reportados en igual lapso de 2018.

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Explica el reporte que en el caso del ganado porcino, las cabezas sacrificadas para los períodos en cuestión disminuyeron 7% al bajar de 178.475 a 165.909. Detallan las estadísticas que el número de porcinos clasificados por machos y hembras reportaron bajas en ambos casos, al registrarse 6% y 8% respectivamente.

Ver también "Carne bovina: Al alza negocios con EE.UU." 

Respecto a las variaciones interanuales reportadas en el mes de abril de 2019, se registra un aumento de 1% en el caso del número de cabezas de ganado vacuno sacrificadas, y en el sacrificio de porcinos no se reportó una caída de 9%.

Ver reporte completo.

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Entre el primer trimestre de 2018 y el mismo período de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 6%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 7%.

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