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Variación de las Exportaciones regionales 
Entre 2015 y 2016 el volumen exportado de café registró un aumento de 5%, al subir desde 696 mil toneladas en 2015 a 731 mil toneladas el año pasado.

Sin embargo, el valor exportado registró un descenso de 6%, al caer de $2.530 millones en 2015, a $2.383 millones en 2016.

Exportaciones por país 
En 2016 el principal exportador de café en Centroamérica fue Honduras, con $883 millones, seguido de Guatemala, con $650 millones, Nicaragua, con $405 millones, Costa Rica con $311 millones, El Salvador, con $109 millones y Panamá con $25 millones.

Precio de las exportaciones
Entre enero de 2012 y diciembre de 2016, el precio promedio del quintal de las exportaciones centroamericanas de café cayó 33%, al bajar de $226 a $151.

Durante 2016 el precio promedio por kilo exportado mostró una leve recuperación, al subir de $3,01 en enero a $3,29 en diciembre del año en cuestión.

Destino de las exportaciones 
Durante 2016, el 37% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino EE.UU., 14% Alemania, 8% Bélgica, 7% Japón y 6% Canadá.

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