Cebolla: Escasez presiona el precio al alza

Empresarios en Panamá reportan que antes que comenzara a escasear el producto en el país el saco de 50 libras costaba entre $25 y $35, pero en la actualidad se cotiza en $66.

Lunes 29 de Julio de 2019

A inicios de julio se informó que debido a la escasez del producto en el mercado local, autorizaron la importación de 80 mil quintales de cebolla entre julio y septiembre de este año.

Domingo de Obaldía, presidente de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá, explicó a Panamaamerica.com.pa que "... es difícil conseguir cebolla porque los precios están exorbitantes. Hace unas semanas el saco de 50 libras costaba 150 dólares, luego bajó a $77 y ahora se encuentra en 66 dólares en el Mercado de Abastos. Antes que se reportara la escasez el precio del saco de la cebolla oscilaba entre $25 a $35."

Obaldía añadió que "... 'Esperamos que el contingente de 60 mil quintales de cebolla de Estados Unidos que ingresará a Panamá puede abaratar un poco el costo. Esta es una situación inuadita y por primera vez se va a traer un contingente que no coincide en época de cosecha'."

Según lo estipulado por las autoridades, para abastecer el mercado panameño, una primera parte de 20 mil quintales de cebolla, serán importados por el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), antes de culminar el mes de julio, debido a la urgencia notoria. La misma se venderá a la Cooperativa de Comercializadores de Alimentos de Panamá (COOSEMUPA) R.L.. La otra parte, 60 mil quintales de cebollas, deberán ser importado durante el periodo del 1 de agosto al 30 de septiembre del presente año, aplicando el requisito de desempeño, participando únicamente los comerciantes que compraron producción nacional.

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Debido a la escasez del producto en el mercado local, autorizaron la importación de 80 mil quintales de cebolla entre julio y septiembre de este año.

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