Carne bovina: Exportaciones al alza 2020

Nicaragua se mantuvo durante el 2020 como el principal exportador con $541,7 millones, el total de las ventas en la región fue de $709,5 millones a un precio por kilo de $4,45.

Miércoles 6 de Octubre de 2021

Exportación de carne bovina fresca y congelada en Centroamérica Al 30 de setiembre de 2021  

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Nicaragua, principal vendedor 
Durante el 2020 el principal exportador de la región continúo siendo Nicaragua con $541,7 millones, seguido de Costa Rica con $111,3 millones, Panamá con $29,8 millones, Honduras con $19,8 millones y Guatemala con $5,9 millones. Por su parte El Salvador no registró exportaciones significativas.

Para el período en cuestión las ventas hondureñas aumentaron 37,5% en términos interanuales, las costarricenses 8,9% y las nicaragüenses 3,7%. En el caso de las exportaciones guatemaltecas, salvadoreñas y panameñas se reportaron mermas de 28,5%, 93,6% y 1,6% respectivamente.

Ventas regionales al alza 
Entre 2019 y 2020 el valor exportado de carne bovina fresca, refrigerada y congelada desde Centroamérica registró un ascenso de 4,35%, al subir de $680 millones a $709,5 millones.

Las ventas regionales a EE.UU. se incrementaron 5,18%, al pasar de $283,5 millones a $298,2 millones y las exportaciones a El Salvador aumentaron de $116,8 millones a $120 millones, lo que equivale a una alza de 2,74%.

Destino de las exportaciones 
En los primeros nueve meses de 2020, el 44% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino EE.UU., 11% China, 8% Puerto Rico, 7% México y 4% Taiwán.

Precio de las exportaciones 
Entre diciembre 2019 y diciembre 2020, el precio promedio del kilo exportado de carne bovina fresca, refrigerada y congelada desde la región bajó de $4,61 a $4,45.


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