Carne bovina: Al alza negocios con EE.UU.

De enero a septiembre de 2018 los países de la región reportaron $422 millones en ventas de carne de carne de res al exterior, y las exportaciones a Estados Unidos crecieron 16% respecto al mismo período de 2017.

Martes 16 de Abril de 2019

Exportación de carne bovina fresca y congelada en Centroamérica Al 31 de marzo de 2019  

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Nicaragua, principal vendedor
En los primeros nueve meses de 2018 el principal exportador de la región continúo siendo Nicaragua, con $364 millones, seguido de Costa Rica, con $47 millones, Panamá, con $15 millones, Honduras, con $11 millones y Guatemala, con $5 millones. Por su parte El Salvador no registró exportaciones significativas.

Variación del negocio regional 
Entre enero y septiembre de 2017 y el mismo lapso de 2018 el valor exportado de carne bovina fresca, refrigerada y congelada desde Centroamérica registró un descenso de 4%, al bajar de $463 millones a $442 millones. 

Contrario al comportamiento general de las ventas, durante los períodos en cuestión las exportaciones a EE.UU. crecieron, al pasar de de $151 millones a $175 millones.

Destino de las exportaciones 
De enero a marzo de 2018, el 40% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino EE.UU., 8% Puerto Rico, 8% México, 4% Taiwán y 3% China.

Precio de las exportaciones
Entre noviembre de 2014 y septiembre de 2018, el precio promedio del kilo exportado de carne bovina fresca, refrigerada y congelada desde la región cayó 19%, al bajar de $5,34 a $4,35.

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