Cambios profundos en el sector hotelero

En los últimos 20 años los hoteles han debido adaptarse a clientes mucho más informados, menos fieles y con intereses más amplios.

Lunes 7 de Abril de 2014

El artículo en Hosteltur.com reseña la evolución que ha sufrido la industria hotelera, al compás de la globalización y fundamentalmente de las posibilidades que ofrece Internet.

El secretario general de CEHAT, Ramón Estalella, señala que "... los principales cambios que se han producido en estas dos décadas en la demanda han dado como resultado “un cliente hiperconectado, más informado y con mayor capacidad de decisión, menos fiel y con una mayor diversificación de intereses; es un multicliente en busca de experiencias, por lo que el que presente una oferta más completa será el que tenga más posibilidades de atraerle, y quien se quede en un solo segmento se equivoca”."

Carmen Riu, consejera delegada de Riu Hotels & Resorts, aporta citando que "... la internacionalización y los cambios que ha traído consigo para la cadena: “la ampliación de nuestro market mix, ya que los hoteles de Caribe, México y Centroamérica tienen un gran peso de clientes de Estados Unidos y Canadá. Esto está ligado también al cambio en la comercialización, ya que nuevos mercados suponen nuevos operadores y además la venta online se extendió allí mucho antes que en Europa”.

A ello se sumó, en el caso de la cadena, “la entrada en ciudad: hace 20 años nadie hubiera pensado que Riu apostaría por su línea urbana. Mientras toda la competencia entraba en este negocio, nos mantuvimos cautelosos hasta encontrar nuestro propio modelo para el hotel de ciudad. Hoy ya cuenta con dos establecimientos abiertos en Panamá y Guadalajara (México) y planes para abrir en Berlín y Nueva York”."

Simón Pedro Barceló, co-presidente de Barceló Hotels & Resorts, subraya que "... aunque nuestra industria es muy joven, es una de las que más deprisa ha evolucionado. Así, al igual que sucede con los turistas, los hoteles españoles de hoy en día distan mucho de los de hace 20 años. Muchas cosas han cambiado en ellos y por eso hoy podemos confirmar que nuestra oferta es una de las mejores de Europa, especialmente en lo que respecta a la relación calidad-precio, y que ésa es una de las razones por las que en 2013 nos visitaron más de 60 millones de turistas."

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