Cambios en normas sanitarias para exportar a Canadá

La nueva normativa procura unificar los procesos de inspección de los alimentos importados, los que se producen en el país y los que se exportan.

Lunes 23 de Junio de 2014

Del comunicado de prensa del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA):

Los exportadores de América Latina y el Caribe que comercialicen sus productos en Canadá estarían obligados a mejorar sus controles de sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos (SAIA), debido a una propuesta que modernizaría este tipo de normas en dicho país.

El objetivo de los cambios, propuestos por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés), es prevenir riesgos sanitarios y responder mejor a posibles incidentes de inocuidad alimentaria.

La modificación consolida en una sola ley las normas de inspección de alimentos vigentes en Canadá y establece requerimientos generales de inocuidad para las importaciones, el comercio interestatal y las exportaciones.

También obliga a contar con planes de control preventivos y a mantener los registros de sanidad necesarios para cada etapa de la cadena de producción.

La norma, llamada Safe Food for Canadians Act , procura resguardar la sanidad la calidad de los productos y la salud de los consumidores e incluye sistemas de inspección más efectivos y afines a parámetros internacionales, expresó la Directora de Alianzas Estratégicas de la CFIA, Linda Webster, en una videoconferencia organizada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Webster aseguró que en Canadá se importa el 70% de la comida procesada, las frutas y los vegetales frescos, por lo que los cambios en la normativa pretenden reducir los riesgos sanitarios.

Con ella coincidió la especialista del IICA en sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos (SAIA), Ana Marisa Cordero, quien agregó que los cambios en la legislación canadiense se deben al aumento en el comercio de alimentos, lo que obliga a los gobiernos a fortalecer sus mecanismos de control de inocuidad para proteger la salud de los consumidores.

“El creciente mercado mundial de los productos alimentarios va de la mano con la posibilidad de mayores incidentes sanitarios, por lo que es fundamental tener la capacidad de detectar riesgos y reaccionar a tiempo”, aseguró Cordero.

Añadió que el gobierno de Canadá, al igual que otros, está renovando el marco legislativo en materia de SAIA e implementando mejores sistemas de supervisión.

La normativa se encuentra en consulta hasta el 21 de julio de este año. Los interesados pueden enviar comentarios o preguntas al correo electrónico CFIA-Modernisation-ACIA@inspection.gc.ca. Se espera que la norma entre en vigor a mediados del 2015.

En las próximas semanas, el IICA organizará encuentros virtuales para dar a conocer más detalles e implicaciones de la norma propuesta por Canadá.



Más sobre este tema

Panamá: Modernización del sistema sanitario

Octubre de 2018

Adecuar las normas sanitarias del país a los estándares internacionales y unificar los sistemas de importación y exportación de alimentos es parte del plan propuesto por la administración Varela.

Con el objetivo de aprovechar los tratados comerciales y de aumentar las exportaciones al mercado europeo y norteamericano, el gobierno prepara la unificación de sus sistemas sanitarios.

Cómo exportar alimentos a Canadá

Febrero de 2018

El 28 de febrero se llevará a cabo en Ciudad de Guatemala un seminario gratuito sobre la normativa de inocuidad que exigen las autoridades canadienses para comercializar alimentos.

Del comunicado de Agexport:

La Unidad de Inteligencia de Negocios del Departamento de Desarrollo de Mercados y Promoción Comercial de AGEXPORT y la Embajada de Canadá en Guatemala convocan a exportadores que tengan experiencia en exportación de alimentos al mercado canadiense.

En consulta nuevas normas de la FDA

Marzo de 2014

Se encuentran en consulta pública una serie de nuevas normas propuestas por la FDA para mejorar prácticas de transporte sanitario de alimentos y evitar la adulteración intencional.

Del comunicado de prensa del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura:

Cambios en la inspección de alimentos en Canadá

Octubre de 2012

La Oficina de Facilitación del Comercio de Canadá realizará webinar sobre los cambios realizados al régimen de inspección de alimentos en ese país.

Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):

Webinar sobre los cambios realizados al régimen de inspección de alimentos de Canadá

cerrar (x)

Reciba más noticias sobre Agricultura y Alimentos

Suscríbase SIN COSTO a CentralAmericaDATA EXPRESS.
Todos los días, lo más importante de Centroamérica.

Ingrese su correo electrónico:

* Al suscribirse, estará aceptando los terminos y condiciones


Se Vende Empresa Constructora

Con más de 10 años de operar en Costa Rica, CFIA 5 años, contratos con el Estado y con transnacionales, PYMES, CCSS, INS al día y facturando.
Fue constituida en el año 2008 y desde hace 5 años se...

Indices Bursatiles

(6 Abr)
Dow Jones
-5.60%
S&P 500
-5.10%
Nasdaq
-5.64%

Materias Primas

(30 Nov)
Petróleo Brent
48.22
Café "C"
122.75
Oro
1,773
Plata
22.19