Café salvadoreño apunta a Sudamérica

Con el objetivo de vender a mejores precios el grano, caficultores salvadoreños están interesados en exportar a países como Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay.

Lunes 22 de Abril de 2019

Según directivos del Consejo Salvadoreño del Café, los países sudamericanos constituyen mercados potenciales para el grano producido en El Salvador, pues el consumo de cafés especiales va en aumento.

Hugo Hernández, director ejecutivo del Consejo Salvadoreño del Café, explicó a Laprensagrafica.com que "... 'Todos los países productores de café nos vemos afectados por el precio de la bolsa, entonces como Consejo buscamos otras opciones, que les permitan a los productores (acceder a) mejores mercados. No solo nos interesa Argentina como tal, sino Sudamérica, vemos cómo existe oportunidad en los países que no son productores, como Chile, Uruguay, Paraguay, entre otros'."

Ver "Café: Exportación cae 9% al I Semestre 2018"

Hernández añadió que "... en estos países está creciendo el consumo de café de buena calidad. El Salvador exportó apenas 30 quintales de café a Argentina en la cosecha 2017/2018, por un valor de $10,920, mientras que a Paraguay exportó 105 quintales a un precio de $25,110. El precio promedio de un quintal de café en Argentina ronda los $360 y $380 por quintal."

Reportes de CentralAmericaData detallan que debido en gran parte a los precios internacionales del grano, en los últimos años el precio promedio de las exportaciones centroamericanas de café ha registrado una clara tendencia decreciente, al pasar $4,23 por kilo en junio de 2012 a $3,11 en igual mes de 2018.

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