Café gourmet: Más competencia en Costa Rica

El lanzamiento en el mercado local de 10 productos diferentes de café tostado y molido y en cápsulas de la marca Starbucks, refleja el aumento de la competencia en el segmento de cafés premium, que ya representa cerca del 4% del total del consumo en el país.

Miércoles 11 de Diciembre de 2019

Los productos que serán comercializados en un inicio en las cadenas de los supermercados Walmart y Másxmenos, son distribuidas por Nestlé, la cual compró a nivel global la distribución minorista de estos productos de Starbucks.

Puede interesarle "Bebidas: Tendencias y preferencias del consumidor" y "Bebidas: El negocio en Centroamérica".

Hersel Orozco, socio y gerente de Alimentos y Bebidas Regionales S.A., explicó que a Nacion.com que "... tres cosas llaman la atención respecto al ingreso de Starbucks. La primera es que por el prestigio internacional de la marca se aumenta el consumo por persona en el país, la segunda es que van dirigidos a un mercado de mucho poder adquisitivo, y tercero, que apuesten con mucha agresividad a un país pequeño".

Respecto al comportamiento del consumo de café a nivel local, Orozco añadió que "... se estancó, debido, especialmente, a la situación económica. Por esto, se deberá repartir entre más actores el mismo pastel, con más competencia en la parte más fina".

A mediados de octubre también se reportó que Walmart comenzó a comercializar en el país café de alta calidad bajo la marca Great Value, propiedad de la cadena de supermercados, producto que será fabricado con granos de Tres Ríos, Naranjo y Tarrazú.

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