Café: Precio vs. costos de producción

La baja del precio del café en el mercado internacional donde el quintal se cotiza en $117 no cubre los costos de producción.

Miércoles 16 de Octubre de 2013

El costo del quintal en una finca mejorada se encuentra entre $160 y $162, es decir, más de lo que se paga en el mercado internacional, explicó Emilio Gutiérrez, vicepresidente de la Alianza Nacional de Cafetaleros.

“Ese precio que va a recibir el productor no está compensando los costos de producción, lo que él está invirtiendo para la producción del café. Es una situación crítica, porque no son solo las pérdidas que habrá por la roya, sino también la baja del precio”, explicó Gutiérrez.

Elnuevodiario.com.ni publica: “…la Cámara de Comercio de Nicaragua (Caconic), estimó que el sector comercial de los departamentos cafetaleros del norte del país, como Jinotega, Matagalpa, Estelí, Madriz y Nueva Segovia, dejará de percibir unos $65 millones, debido a la pérdida de unos 400 mil quintales de café en el ciclo productivo 2013-14”.



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Del pronóstico de Cosecha Salvadoreña 2013/2014 del Consejo Salvadoreño del Café:

El primer pronóstico de la cosecha de café 2013/2014, realizado por el Consejo Salvadoreño del Café, se ha fijado en 1.100.236 quintales oro uva, el cual representa una baja del 36% respecto a la cosecha 2012/2013, que al momento del estudio se situaba en 1.720.000 quintales oro uva. El brote severo de la roya del cafeto el año 2012, sería el factor fundamental para la importante caída.

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