Café: Menor oferta, mejores precios

Debido a los bajos precios del grano reportados en 2018, se estima que podría registrarse una reducción en la oferta, lo que provocaría un repunte de los precios este año.

Viernes 4 de Enero de 2019

En promedio el precio de la libra del grano estuvo cercana al $1,15 durante 2018, sin embargo, empresarios a nivel global pronostican que para este año el precio podría subir a $1,24 por libra.

Reseña Laprensagrafica.com que "... Rodrigo Costa, director de café en Estados Unidos de la compañía brasileña de comercio internacional Comexim, dijo a Bloomberg que una reducción en la oferta del aromático podría significar un próximo aumento en las cotizaciones de este."

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Añade el artículo que "... La situación fue difícil para los productores en 2018. Los precios de los granos de café arábiga, el tipo que prefiere Starbucks, cayeron alrededor de un 20 % en 2018 en Nueva York, tocando el nivel más bajo desde 2006. El precio promedio anual que se pagó a los productores en Brasil fue el más bajo en cuatro años en moneda local. El aumento de la demanda fue compensado por la oferta: una ola de inversiones en plantas, fertilizantes y mejoras en las técnicas de cultivo en los últimos cinco años se sumó a condiciones meteorológicas casi perfectas en 2018."

Según reportes de CentralAmericaData, en los últimos seis años el precio promedio de las exportaciones centroamericanas de café ha registrado una clara tendencia decreciente, al pasar $4,23 por kilo en junio de 2012 a $3,11 en igual mes de 2018.

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