Debido a los bajos precios del grano reportados en 2018, se estima que podría registrarse una reducción en la oferta, lo que provocaría un repunte de los precios este año.
Viernes 4 de Enero de 2019
En promedio el precio de la libra del grano estuvo cercana al $1,15 durante 2018, sin embargo, empresarios a nivel global pronostican que para este año el precio podría subir a $1,24 por libra.
Reseña Laprensagrafica.com que "... Rodrigo Costa, director de café en Estados Unidos de la compañía brasileña de comercio internacional Comexim, dijo a Bloomberg que una reducción en la oferta del aromático podría significar un próximo aumento en las cotizaciones de este."
Añade el artículo que "... La situación fue difícil para los productores en 2018. Los precios de los granos de café arábiga, el tipo que prefiere Starbucks, cayeron alrededor de un 20 % en 2018 en Nueva York, tocando el nivel más bajo desde 2006. El precio promedio anual que se pagó a los productores en Brasil fue el más bajo en cuatro años en moneda local. El aumento de la demanda fue compensado por la oferta: una ola de inversiones en plantas, fertilizantes y mejoras en las técnicas de cultivo en los últimos cinco años se sumó a condiciones meteorológicas casi perfectas en 2018."
Según reportes de CentralAmericaData, en los últimos seis años el precio promedio de las exportaciones centroamericanas de café ha registrado una clara tendencia decreciente, al pasar $4,23 por kilo en junio de 2012 a $3,11 en igual mes de 2018.
En Costa Rica fue inaugurado un complejo de producción agrícola, que cuenta con seis módulos para ambientes protegidos y servirá para validar técnicas de producción de cultivos hortícolas.
Se trata de un proyecto impulsado por el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, cuyo objetivo es validar técnicas de producción de cultivos hortícolas en ambientes protegidos para las condiciones agroambientales de la Región Huetar Caribe, informaron las autoridades costarricenses.
Durante 2018 las exportaciones de piña superaron a las de banano al sumar $990 millones y $981 millones, situación que se registra por primera vez en el país en los últimos años.
Cifras del Ministerio de Comercio Exterior y la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer) detallan las exportaciones de los frutos reportaron comportamientos distintos, pues entre 2017 y 2018 las ventas al exterior de piña crecieron 5% y las de banano disminuyeron 9%.
Debido a efectos climáticos la gremial hondureña prevé que para la actual temporada se dejarán de producir alrededor de 40 mil toneladas de azúcar.
A la situación climática se le añade que el precio del azúcar ha estado a la baja, lo que se explica en parte por las abundantes cosechas reportadas en lugares como la India. Esto provoca que los costos de producción en países como Honduras resten competitividad al cultivo.
A siete años de haberse conceptualizado, el ambicioso proyecto que inicialmente comprendía la creación de ocho mercados, ahora se redujo a cinco, y el primero estaría listo recién en 2019.
Reportan que desde 2009 a la fecha, se han invertido alrededor de $300 millones en un proyecto que por ahora solo tiene un mercado en funcionamiento, el de David, en la provincia de Chiriquí.