Buenas expectativas para el cacao en Nicaragua

De 2.72 millones de manzanas con potencial para sembrar cacao solo 16 mil manzanas están dedicadas a un cultivo que actualmente tiene alta rentabilidad.

Jueves 10 de Octubre de 2013

Laprensa.com.ni publica: “…actualmente en varias zonas del país se desarrollan proyectos, entre ellos uno que ejecutarán en los próximos tres años VECO Mesoamérica y Heifer Internacional que beneficiará a unos 1.500 pequeños productores de tres cooperativas: la Campesina de Matiguás (Matagalpa), Cacaonica de Waslala (Región Autónoma del Atlántico Norte) y Fenacoop, de Nueva Guinea (Región Autónoma del Atlántico Sur)”.

Aproximadamente $700 mil serán invertidos para aumentar hasta un 10% las manzanas que son cultivadas por los productores. Además se planean mejoras en los procesos poscosecha, lo que permitirá subir 30% el volumen de producción y aumentar las exportaciones de las cooperativas, que en la actualidad superan las 500 toneladas, afirmó Jaume Martorell, de VECO Mesoamérica.

La compañía alemana Ritter Sport es una de las aliadas del proyecto y la principal compradora de cacao para exportación. “Ellos ayudarán a seguir mejorando los procesos de secado y con ello la calidad del cacao nicaragüense que figura entre los de mejor calidad del mundo, aunque el volumen de producción sigue siendo reducido”, dijo Martorell.

Por su parte, el representante de Heifer en Nicaragua, Eddy Aburto, explicó que este proyecto se convierte en una alternativa para los pequeños productores de café que han sido afectados por la crisis de la roya.



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