Baja productividad del café en El Salvador

En la cosecha 2015/2016, el 48% de los productores obtuvieron menos de cinco quintales de café oro por manzana cultivada, y otro 28% cosechó entre cinco y 10 quintales por manzana.

Miércoles 28 de Setiembre de 2016

Reportan que tres de cada cuatro caficultores registraron baja productividad durante el ciclo 2015/2016, resultando en una caída estimada de 13% en la producción del ciclo.

El “Estudio de la fertilidad de los suelo de la seis cordilleras de El Salvador", elaborado por el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), concluye que "... en la cosecha 2015/16 el 48.3 % de los productores obtuvieron menos de cinco quintales de café oro por manzana cultivada, y otro 28.3 % cosechó entre cinco y 10 quintales por manzana."

Reseña Elmundo.sv que "...El presidente de Abecafé, Marcelino Samayoa, señaló ayer, en una entrevista con Diario El Mundo, que la cosecha 15/16, que termina este 30 de septiembre, sería 13 % inferior al ejercicio pasado. Abecafé calcula que se recolectaron 760,000 quintales de café oro-uva, de los que se obtuvieron 633,000 quintales clase oro, y apenas 570,000 quintales eran aptos para exportarse. Samayoa recalcó que la baja productividad no solo se debió a los efectos de la roya, también obedeció al cambio climático, la falta de financiamiento para productores del sector, y la situación de inseguridad que afecta al país."

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