Datos del Consejo Superior de la Agroindustria Azucarera (CONSAA) detallan que entre el ciclo agrícola 2018-2019 y la cosecha 2019-2020, el volumen producido en el país aumentó en 0,84 millones de quintales, al pasar de 17,13 millones de quintales a 17,97 millones de quintales.

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Julio Castro, director ejecutivo dijo a Elmundo.sv que "... los rendimientos agrícolas fueron de 88.81 toneladas métricas por hectárea, los que se ubican en el segundo lugar de los resultados obtenidos en los últimos 10 años."

Respecto a los precios de exportaciones, Castro añadió que "... 'Los precios del azúcar cruda, no apta para consumo humano, actualmente rondan los $10.46 (por quintal). En estos momentos los mercados mundiales están siendo afectados por la pandemia del COVID-19, generando mucha volatilidad'.”

Fuente: elmundo.sv

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Cifras del Consejo Salvadoreño de la Agroindustria Azucarera (Consaa), detallan que al 14 de marzo de 2021, fecha en la que se completó la semana 15 de la zafra actual, el volumen producido de azúcar disminuyó en apenas 0,9% cuando se compara con igual período de la cosecha pasada.

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Datos del Consejo Salvadoreño de la Agroindustria Azucarera (CONSAA), precisan que los 17,1 millones de quintales de azúcar cosechados en el ciclo 2018-2019, representa la producción más alta registrada en los últimos seis años en el país.