Aumenta la oferta de lácteos en Centroamérica

Los principales productores y exportadores de lácteos de la región se preparan para la entrada en operación en Nicaragua de la planta procesadora de lácteos de la mexicana Lala.

Jueves 4 de Diciembre de 2014

Finalmente se espera que para inicios de 2015 comience a operar la planta de la empresa de lácteos Lala en Nicaragua, por lo que "... La competencia por el mercado centroamericano de leche y sus derivados será más intensa."

Francisco Arias, gerente de Relaciones Corporativas y Ganaderas de Dos Pinos, dijo a Nacion.com que "... Dos Pinos tiene a Centroamérica como principal destino de sus exportaciones, por ello está acostumbrada a competir al más alto nivel, tanto dentro de la región, como fuera de ella. Lo importante es que esa competencia se haga respetando las normas legales y técnicas que rigen en cada nación."

Ante este escenario, las empresas productoras de lácteos preparan normas para salvaguardar la competitividad. José Antonio Madriz, presidente de la Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica explicó que "... Los productores de la región, en conjunto, preparan un reglamento técnico para normalizar la industria y el comercio de lácteos en el istmo. Ya que hay compañías con presentaciones que no son totalmente de leche de vaca, de ahí la urgencia de establecer reglas para ejercer controles."



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