Apuesta fuerte al café robusta en Nicaragua

Unas 20 mil manzanas que serían sembradas con el grano producirían en los próximos años hasta un millón de quintales de café.

Miércoles 2 de Octubre de 2013

Así lo afirmó el presidente de MerconCoffee Group, José Antonio Baltodano. “En la Costa Atlántica ya deben haber como 2.500 manzanas sembradas de robusta, cuya producción potencial dentro de tres años podría ser de unos 100 mil quintales, que en su mayoría serían para la exportación, ya que el consumo local para el café instantáneo es muy pequeño”, detalló.

Si el país aprovecha el máximo potencial de las áreas que fueron delimitadas por el Gobierno mediante el Acuerdo Ministerial 012-2013, del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), la oferta exportable de esta variedad tendría un aumento importante.

Para el presidente de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), Álvaro Fiallos, esta es una excelente opción para potenciar la economía del Atlántico. Algunos agricultores están produciendo hasta 60 quintales por manzana sin ningún problema, lo que significará una buena fuente de ingresos.

“El proyecto ya se regó, porque cuando un negocio es bueno la gente no espera decretos para hacerlo, la gente lo comienza a hacer porque es un buen negocio y así es como trabaja la economía”, agregó Baltodano.

Orlando Solórzano, jerarca del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), afirma que la producción del robusta evitará que las fábricas lo importen para la elaboración de café instantáneo y mezclas. Aunque su precio es más bajo genera más rendimientos. Mientras que el arábigo genera 11 quintales por manzana, la productividad del robusta es de hasta 60 quintales.



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