Análisis del sector ganadero de Nicaragua

Un estudio de Funides hace un recuento de los números del sector y señala como factores que impiden un mayor desarrollo la baja productividad por falta de desarrollo genético y de mecanización, además de excesiva dependencia del clima.

Lunes 26 de Setiembre de 2016

Para la Fundación Nicaragüense para el Desarrollo Social (Funides), los principales desafíos que enfrenta el sector ganadero son baja productividad, alta dependencia del clima, falta de desarrollo genético, poca mecanización, exigencias superiores de los mercados internacionales, las barreras sanitarias y de los países cercanos, la falta de servicios públicos e infraestructura y la poca industrialización.

Se propone un cambio tecnológico basado en:
• Aumentar la fertilidad y natalidad, y reducir la mortalidad
• Aumentar la conversión de kilos por día
• Aumentar la producción de leche por vaca por día
• Alimentación de verano
• Mayor valor agregado
• Más acceso a mercados
• Fortalecer la capacidad gerencial
• Elevar la trazabilidad a una política prioritaria del país
• Creación de una instancia especial
• Fijar metas, por ejemplo: asegurar la trazabilidad de todos los nacimientos para el año 2020
• Asegurar trazabilidad efectiva

El estudio "La Ganadería en Nicaragua, logros y desafíos", elaborado por Funides, brinda detalles sobre la producción y exportación del sector, y señala los retos que enfrenta para alcanzar su máximo potencial.

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