Alimentos: Oportunidades de mercado en Grecia

La preocupación por la salud y por una alimentación balanceada, que va de la mano con la demanda de alimentos que sean fáciles y rápidos de preparar, es una de las oportunidades que pueden aprovecharse por los exportadores centroamericanos.

Viernes 7 de Agosto de 2020

En el mercado de alimentos, destaca la variedad cultural, por la convergencia de diversas tradiciones culinarias generada por la relevancia del turismo. El consumo del café ha tomado mayor auge en los últimos años pues tomar un café es un motivo de reunión social, señala un estudio elaborado por la Promotora de Comercio Exterior (Procomer).

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Añade el documento que "... Mediante el análisis de las cifras de comercio internacional se pudo identificar 65 productos que cuentan con potencial teórico indicativo de exportación al mercado griego, de los sectores alimentario (45%), agrícola (32%), pecuario y pesca (23%). Puntualmente se trata de productos como: pastas alimenticias, productos de panadería fina, chocolate y demás preparaciones que contengan cacao, banano, piña, sandías, yuca, ñampí, otros frutos sin cocer congelados, follajes, hojas y demás y café sin tostar ni descafeinar.

Cabe resaltar que para el aprovechamiento de estas oportunidades se deben conocer y considerar los temas de acceso (impuestos, requisitos no arancelarios y otros), la logística de transporte internacional (oferta de transporte y sobre todo los costos), el modelo de negocio a implementar (conocimiento de los canales de distribución, diferenciación vs la competencia, precios de venta a socios y/o consumidor final) entre otros.
"

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