Alimentos: Nuevas reglas para exportar a EE.UU.

Exportadores se preparan para la nueva regulación que se implementarán a partir de 2020 en el mercado estadounidense, entre las que destaca la aplicación de una nueva tabla de datos nutricionales en los productos envasados o empaquetados.

Miércoles 3 de Julio de 2019

Representantes de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) informaron que tanto las empresas estadounidenses como las extranjeras que exporten al país norteamericano, deberán cumplir con las nuevas normas de etiquetado de alimentos.

Ejecutivos de la gremial de exportadores precisaron que las empresas de alimentos con ventas anuales superiores a $10 millones tendrán hasta enero de 2020 para cumplir con la etiqueta obligatoria. Las compañías que reportan ventas anuales inferiores a $10 millones, tendrán tiempo hasta enero de 2021 para implementar las normativas.

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En relación a los controles de las autoridades estadounidenses, Inés Valle Balsells, analista de la Unidad de Inteligencia de Mercados de Agexport, detalló a Prensalibre.com que "... la Administración de Alimentos y Medicamentos que también se le conocer con Food and Drug Administration (FDA), cuenta con un sistema de “alertas de importación” o también listas de detención automática."

Valle aconsejó que "... 'El cumplir, con suficiente tiempo, con las normas y regulaciones desde antes de exportar, le evitará inconvenientes en aduanas como detenciones y rechazo que pueden convertirse en destrucción del producto o en retorno del mismos causando pérdidas monetarias y un historial negativo a las empresas fabricantes exportadoras ante la FDA'.

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Plaguicidas, etiquetas, salmonela, procesamiento, falta de información, producto, falta de lista de ingredientes, aflatoxinas y etiquetado erróneo, son en su orden las principales causas del rechazo por parte de la FDA en EE.UU.

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Apoyarán a empresas productoras de alimentos y bebidas para que cumplan con la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos, de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU.

De la nota de prensa del Ministerio de Economía de El Salvador:

El Consejo Nacional de Calidad, a través del Organismo Salvadoreño de Normalización (OSN, la Agencia de Promoción de Exportaciones e Inversiones de El Salvador (PROESA) y la Corporación de Exportadores de El Salvador (COEXPORT) impulsan el Programa “EXPORTAR CON CALIDAD”, inaugurado por el Presidente del Consejo Nacional de Calidad y Ministro de Economía, Armando Flores, este 24 de julio de 2013. El mismo tiene por objeto fortalecer a las empresas productoras de alimentos y bebidas para que puedan cumplir con la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos, de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).

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Una nueva normativa dispone que la etiqueta identifique el país o países donde se llevó a cabo cada paso de la producción, como nacimiento, crianza y sacrificio del animal.

Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):

El Departamento de Agricultura de EE.UU.

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A partir de marzo se aplicarán gradualmente los nuevos requisitos impuestos por la Food and Drug Administration para los alimentos importados por los Estados Unidos.

La Agencia de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos, la FDA, comenzará a aplicar los requisitos de la nueva Ley de Inocuidad de Alimentos a los productos exportados a ese país desde marzo.

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