Aguacate en Costa Rica: Un mercado intervenido

La prohibición del aguacate mexicano aumentó las importaciones desde Chile, elevando su precio mayorista en más de 30%, y generándose desabastecimiento al terminarse la oferta del producido localmente.

Martes 19 de Abril de 2016

El proteccionismo para la producción costarricense de aguacate introducido por la administración Solís con el argumento de medidas fitosanitarias, logró resultados que beneficiaron a los productores locales, tales como el aumento del precio del producto y la disminución del volumen importado (13.061 toneladas en el 2013 vs. 11.187 en el 2015). Pero lo que es bueno para el productor local, es malo para los consumidores, que se ven obligados a pagar más por la fruta, además de ver conculcado su derecho a elegir qué consumir, y eventualmente impedidos de consumirlo simplemente porque no hay oferta.

El artículo en Nacion.com reseña que "... Randall Benavides, presidente de la Cámara de Exportadores e Importadores de Productos Perecederos, aseguró que desde la semana pasada y hasta inicios de mayo se puede presentar una baja en la oferta, pues ya terminó la producción de Chile y la de Perú se inicia en las primeras semanas de mayo." Esto en momento en que "... redujo totalmente la oferta de fruta tica."

Por otro lado, las intervenciones de este tipo en los mercados generan distorsionen que alientan el contrabando: "... Yolanda Fernández, presidenta de la Cámara de Industria y Comercio Costa Rica-México, coincidió en la eventual escasez. Advirtió, igual que Benavides, acerca del posible contrabando de la fruta mexicana que llega a Costa Rica por medio de Panamá."

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