Aguacate: Unos pierden, otros ganan

Desde que en Costa Rica se suspendió el ingreso de aguacate Hass proveniente de México, países como Chile, Perú y Nicaragua, han aprovechado la situación para aumentar sus exportaciones al mercado costarricense.

Martes 10 de Setiembre de 2019

El conflicto que sigue sin resolverse data de varios años atrás, cuando en mayo de 2014 las autoridades costarricenses decidieron prohibir la importación de aguacate proveniente de México, argumentando la existencia de la enfermedad denominada mancha del sol. Ver historial del conflicto.

Ante el vacío dejado por los vendedores mexicanos, la oportunidad de abastecer al mercado costarricense ha sido aprovechada por otros países.

En 2014 las compras realizadas a empresas mexicanas representaron el 83% del total, pero, desde 2016 no se reportan importaciones de aguacate Hass desde el país norteamericano.

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El último año el escenario cambió considerablemente, pues las cifras de la Promotora del Comercio Exterior (Procomer) precisan que en 2018 las compras del fruto a empresas en Chile, Nicaragua y Perú, representaron respectivamente el 35%, 33% y 22%, de las importaciones costarricenses.  

Reseña Nacion.com que "... Los datos indican que las importaciones totales de este alimento se redujeron tras la medida que suspendió los permisos para traer aguacate Hass desde México. En el 2013 las importaciones fueron por 13.061 toneladas. Para el 2016, ya ya con la salida de ese país, se importaron 9.334 toneladas y para el año pasado las compras en el exterior fueron por 7.899 toneladas".

Randal Benavides, presidente de la Cámara de Exportadores e Importadores de Productos Perecederos, explicó que "... en el mercado costarricense del aguacate se dio un fenómeno contrario a la teoría económica: la demanda se tuvo que adecuar a la oferta, en lugar de transformar la oferta conforme la demanda".

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