Luego de que el año pasado las ventas del grano al exterior crecieran 19% respecto a 2017, en los primeros ocho meses de 2019 las exportaciones de cacao nicaragüense sumaron $5,8 millones, 48% más que en igual periodo de 2018.
Respecto al volumen comerciado, precisan las cifras del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex) que entre enero y agosto de 2018 y el mismo lapso de 2019, la cifra aumentó desde 2.433 a 3.405 toneladas.
A pesar de que en 2018 el cacao se cotizó mejor a nivel internacional, el volumen vendido al exterior cayó 8% respecto a 2017, al bajar de 4.238 a 3.886 toneladas.
Contrario a la variación negativa del volumen comerciado, las cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex) detallan que entre 2017 y 2018 el valor de las exportaciones registraron un aumento de 18,9%, pues aumentaron de $5,3 millones a $6,3 millones.
Productores en El Salvador, Honduras y Guatemala, dispondrán de una planta procesadora, asistencia técnica y una red de distribución global.
Los fondos provenientes de la Organización Internacional Italo-Latinoamericana (IILA) y la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS), son parte del proyecto denominado “Revitalización de la cadena del cacao de calidad en Centroamérica y el Caribe”.
En marzo está prevista la llegada de un grupo de empresas interesadas en comprar cacao para procesarlo en el país asiático.
La misión empresarial es organizada por la Embajada de Taiwán en Nicaragua, que anteriormente ha liderado visitas de empresarios taiwaneses que llegan a Centroamérica interesados en comprar café.
La gremial de cacaoteros proyecta producir este año cerca de 1.500 toneladas de cacao, un 25% más que la producción con que cerró el año 2017.
El año pasado el valor exportado se redujo 4%, debido a condiciones desfavorables en los precios internacionales, pero el volumen exportado creció 34%, según datos de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (Apen).
A principios del mes, los precios de los futuros del cacao continuaron la tendencia sostenida a la baja iniciada a finales de marzo, en el contexto de la creciente oferta proyectada para la cosecha actual.
Del informe mensual a Abril de la Organización Internacional deCacao:
La revisión actual de la situación del mercado del cacao informa sobre los movimientos de precios en los mercados internacionales durante el mes de abril de 2017.
Los precios futuros siguieron la tendencia a la baja que han mostrando desde Junio del año pasado, explicada principalmente por la sobreoferta del grano en África Occidental.
Del reporte mensual de la Organización Internacional de Cacao:
En febrero, el precio diario de ICCO promedió US$ 2.034 por tonelada, registrando un descenso de US$162 en comparación con el promedio del mes anterior (US $2.196), y osciló entre US$1.935 y US$ 2.142 por tonelada.
Ecuador prepara un plan de reactivación de la producción de cacao fino y proyecta incrementar a $3 mil millones sus ventas en el mercado internacional al 2025.
Del comunicado de Procomer:
El plan de reactivación del cacao fino de aroma permitirá elevar las ventas en el mercado internacional a $3.000 millones al 2025, por encima del banano y el camarón, que son productos estrellas de Ecuador.
Proyectan para la producción mundial al cierre del ciclo 2015/16 una disminución de 6% respecto al periodo 2014/15.
Del informe al cierre de agosto de la Organización Internacional de Cacao:
La Organización Internacional del Cacao ha publicado sus proyecciones revisadas para el actual ciclo 2015/2016 y las estimaciones revisadas de la producción mundial, moliendas y existencias de cacao en grano para 2014/2015.
La fabricante de chocolates Ritter Sport comenzará en 2017 a cosechar cacao en el país en plantaciones propias.
El incremento en el precio internacional del cacao es uno de los principales problemas que enfrentan las empresas fabricantes, algunas de las cuales optan por obtener la materia prima para de plantaciones propias y así reducir costos.
Convocan a productores centroamericanos al Foro Regional de Cacao el 17 y 18 de agosto en Expocentro, en San Pedro Sula.
La Asociación de Productores de Cacao de Honduras (APROCACAHO) invita a productores de la región centroamericana a intercambiar experiencias en cuanto a diversificación del clima, mercados y la obtención de buenos precios del cacao, informó Latribuna.hn.
Promueven exportación de alimentos orgánicos a base de cacao, confitería de chocolate, cacao en polvo sin azúcar y pasta de cacao, al país asiático.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica, Procomer:
Los alimentos occidentales ganan cada vez mayor participación en Corea del Sur, cuyo mercado depende en gran medida de las importaciones, que se han visto impulsadas por un crecimiento del gasto per cápita en alimentos.
Para desarrollar una estrategia de posicionamiento del producto a nivel internacional, se creó a lo interno de la gremial de exportadores una comisión conformada por productores y comerciantes.
Del comunicado de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN):
El viernes 13 de noviembre del 2015 con la presencia de representantes de los diferentes sectores que integran la cadena de valor de cacao (productores, procesadores, comercializadores, proveedores de insumos y maquinaria, proveedores de servicios de apoyo y facilitadores), se conformó la Comisión Sectorial de Cacao de APEN.
La inclusión del país en la lista de productores de cacao fino de la Organización Internacional del Cacao mejora el posicionamiento del producto en los principales mercados compradores.
Del comunicado de ProNicaragua:
A partir del 21 de septiembre, Nicaragua pasó a formar parte de la lista de países productores de cacao fino o de aroma de la Organización Internacional del Cacao (ICCO, por sus siglas en inglés).
Como parte de una estrategia para posicionar a nivel internacional el cacao producido en Guatemala la gremial regional de productores trabaja en un sello de origen y en trazabilidad.
La iniciativa de la Organización Mesoamericana de Cacao y Chocolate Finos (Amacacao) es crear un mecanismo para certificar el origen, la calidad y la trazabilidad del producto final, para incrementar el posicionamiento internacional e incrementar las exportaciones.
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