Argumentando que existen razones justificadas para incrementar el precio del arroz apilado, en Costa Rica la administración Alvarado autorizó incrementar en 1,9% el precio final al consumidor.
Con el aumento decretado por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), el precio por kilo se elevará desde $1,06 a $1,08, para la variedad con 20% de grano quebrado, conocido también como 80/20.
Como medida de presión para que el gobierno decrete un aumento de 1,9% en el valor al consumidor, en Costa Rica los industriales han decido suspender desde el 2 de diciembre la recepción del grano nacional.
Según los empresarios el incremento en el precios está pendiente desde junio de 2019 y esperan que con esta medida de presión, las autoridades publiquen el decreto, en el cual se eleve desde $1,06 a $1,08 el valor del kilo para la variedad con 20% de grano quebrado, conocido también como 80/20.
Para el ciclo agrícola 2019-2020 se han sembrado en el país 67.558 hectáreas del grano, superficie que supera en 5% lo reportado para la cosecha previa.
Del total sembrado de arroz, el 92,2% es secano (62.280 hectáreas con 988 productores) y 7,8% con sistema de riego (5.278 hectáreas de 53 productores), informó el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).
En Panamá se extendió la vigencia del incentivo de $7,50 que se aplica a cada quintal de arroz en cáscara, para el período del 1 de julio del 2018 al 30 junio del 2019.
El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) informó que además del incentivo de $7,50, se establece que el precio del quintal arroz será de $17, (dependiendo de las variaciones que se den en cuando a premios o descuentos), el cual lo pagarán los molinos e intermediarios a los productores locales.
Las principales distribuidoras afirman que la oferta de cereales en los supermercados ha venido aumentando en los últimos años.
Reseña Nacion.com que "... Cada costarricense come 1,2 kilogramos de cereal al año, superando así, el consumo de ese producto por parte de ciudadanos mexicanos, colombianos, rusos y hasta japoneses."
Los principales distribuidores y representantes de supermercados donde se comercializan cereales consideran que la presencia y diversidad de marcas ha crecido, lo cual se refleja en el consumo de este producto en los hogares.
En los últimos 16 años la superficie cultivada de maíz blanco ha crecido a una tasa promedio anual de apenas 1%, mientras que en el caso del frijol, el crecimiento ha sido a una tasa promedio anual de 6%.
Del resumen ejecutivo del informe "Situación actual del rubro de granos básicos en Honduras", elaborado por el Consejo Hondureño de la Empresa Privada:
En Costa Rica la Sala IV rechazó un recurso de inconstitucionalidad en contra de la prohibición impuesta por el gobierno de realizar promociones en el comercio del arroz al por menor.
El argumento de los magistrados para rechazar el recurso de inconstitucionalidad que había presentado Corporación de Supermercados Unidos (Walmart) se basó en que "...
La exigencia de requisitos sanitarios y de trazabilidad impiden al sector ganadero aprovechar las cuotas para exportar carne a Europa libre de aranceles.
Aunque en el Acuerdo de Asociación entre Centroamérica y la Unión Europea se estableció una cuota de 4.800 toneladas anuales de arroz y otra de 1.533 toneladas anuales de carne, que podrían entrar a Europa sin pagar aranceles, ninguno de los dos sectores ha sido capaz de aprovecharlos por completo.
Entre enero de 2015 y diciembre de 2016, el precio promedio del kilo de arroz importado por los países centroamericanos bajó de $0,46 a $0,35.
Cifras del sistema de información del Mercado de Arroz en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
El 68% de las ventas de arroz en el mercado lo manejan 3 grandes compañías, y un 12% de las ganancias generadas por los sobreprecios están concentradas en una sola empresa.
Un estudio elaborado por la Cámara de Comercio concluyó que la fijación por decreto del precio del arroz no solo no redunda en mejoras en la productividad, sino que reveló también la forma en que se distribuye el área sembrada y las ganancias de las empresas comercializadoras del arroz en el mercado local.
Con el proyecto de ley aprobado en la Asamblea Nacional se pretende otorgar más facilidades para incrementar la producción local de arroz y que la importación sea una alternativa final solo en caso de desabastecimiento.
Del comunicado de la Asamblea Nacional de Panamá:
El pleno de la Asamblea Nacional aprobó en tercer debate el Proyecto de Ley No. 451, que declara el arroz como cultivo de seguridad alimentaria del país.
La decisión del gobierno de prohibir agregar otros productos como regalía en las ventas de arroz es otro claro ejemplo del esfuerzo que realiza para proteger a un sector cada vez menos competitivo.
La administración Solís prohibió, por medio de una modificación al Reglamento de precios de arroz pilado, agregar otros productos como regalía en las ventas del grano, una práctica conocida entre los comercios como bandeo.
La gremial agrícola estima que la producción del ciclo 2016-17 será de 5,5 millones de quintales, superando las 4,1 millones de quintales producidos en la cosecha previa.
la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic) basa su proyección en las 68 mil manzanas de tierra que se cultivarán durante los diferentes subciclos de producción en el ciclo 2016/17.
La importación de arroz sin cáscara creció casi 200% entre los periodos 2011-2012 y 2015-2016, y aun pagando un arancel de más de 35%, compite sin dificultades con el subsidiado producto local.
La competitividad del arroz importado es tal que "... se estima que para el actual periodo (1.° de julio 2016 al 30 de junio 2017), las compras alcanzarán las 54.000 toneladas.
El gobierno anunció que comprará 500 mil quintales y alquilará infraestructura agroindustrial para almacenar las cosechas de las zonas de Panamá este, Darién y provincias centrales.
Los 500 mil quintales que el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) se compromete a comprar a los productores locales servirán para abastecer las ferias del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA).