Abundancia mundial de granosLa sobreproducción de maíz, trigo y arroz en China y la cosecha récord que se espera para este año en Estados Unidos continuarán presionando los precios internacionales a la baja.Lunes 1 de Setiembre de 2014
Mientras en Centroamérica la sequía hace estragos en los cultivos de granos básico como el maíz, se estima que China tendrá este año una reserva de 150 millones de toneladas de granos, "...que incluyen tres de los cultivos más importantes de China: arroz, trigo y maíz. La cifra duplica los 75 millones de toneladas del año pasado y aumenta la sobreabundancia de commodities agrícolas que está socavando los precios." Fuente: The Wall Street Journal ¿Busca soluciones de inteligencia comercial para su empresa?Más sobre este temaAlimentos básicos: Negocios y vulnerabilidadesDiciembre de 2020 A causa de la alta concentración geográfica de la producción global, Centroamérica ha incrementado sus importaciones, pero, en simultáneo ha crecido la vulnerabilidad ante pérdidas de cosechas, alza en precios internacionales y posibles disrupciones en las cadenas de suministros. Precios globales de alimentos a Octubre 2016Noviembre de 2016 Incrementos en los precios del azúcar y productos lácteos explican el aumento de 0,7% respecto al mes anterior y de 9% interanual en el índice de precios de los alimentos. Perspectivas de mercado para productos primariosAbril de 2016 Comportamiento de los mercados y precios a febrero 2016 de carne, ganado, oro, arroz, café, azúcar, maíz y trigo. Precios globales de alimentos a enero 2016Febrero de 2016 En enero el índice de precios registró una caída de 1,9% respecto a diciembre, resultado del descenso del precio en productos básicos como el azúcar.
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